Nos produits sont bons pour l'organisme !

 

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Consommés avec modération, le jus de Pommes, le jus de Poires, le Cidre et le Poiré sont des boissons bénéfiques. Le degré d'alcool varie d'une boisson à l'autre. Aujourd'hui, la tendance est au naturel, au moins d’alcool et au plus de goût.

Boissons Degrés d'alcool Grammes d'alcool
Vin rouge 12°9 6 g
Cidre 4° 2,5 g à 7 g
Whisky 45° 13,2 g
Poiré 4° 2,5 g à 7 g
     
 

Le Cidre et le Poiré sont riches en vitamine C (tonus, stimulant cérébral), en vitamine B (peau, équilibre nerveux), en vitamine P (système circulatoire), en calcium (os et dents), en phosphore, en potassium, en magnésium, en zinc et en fer. Le Cidre et le Poiré révèlent aussi des propriétés alcanisantes : l'homme moderne consomme beaucoup de conserves et d'acides néfastes, agents de fatigue et de vieillissement. Les sels organiques du Cidre et du Poiré rétablissent l'équilibre et protègent le corps humain des risques de décalcification.

Le Poiré ou le Cidre sont des boissons de juste-milieu, contenant assez d'alcool pour donner du ressort mais pas assez pour brouiller l’œil et la tête.
   

 

Le Poiré se sert à l'apéritif, accompagné de biscuits salés ou légèrement sucrés. Sa note fruitée et acidulée éveillera vos papilles gustatives jusqu'au début du repas. Continuez à le déguster avec la charcuterie ou le poisson. Ses arômes souvent proches des agrumes, tel que le citron ou le pamplemousse, peuvent accompagner la cuisson des moules ou du rôti de porc. Le Poiré se conserve debout dans un endroit tempéré (10°C à 15°C) et se consomme de préférence dans les 2 ans qui suivent son achat.

 

Nous obtenons des cidres demi-sec bien équilibré entre le sucre, l'amertume et l'acidité. Je vous conseille de le boire en accompagnement des viandes blanches telles que, le poulet rôti ou le canard. Son goût acidulé redonne une vivacité au plat. Beaucoup de recettes de cuisine s'harmonisent avec le Cidre. Alors accompagnez vos mets avec le Cidre de la Poulardière !

 

On redécouvre par ailleurs les vertus des boissons sans colorants, ni arômes artificiels.

Les vertus du Jus de Pommes

45,3 Kilocalories
Composition et valeur nutritive pour 100 grammes
Protéines   0,1 g (0,9 %)
Glucides 11,0 g (97,1 %)
Lipides   0,1 g (2 %)

 

Le jus de pomme est diurétique, laxatif, antirhumatismal. C'est en outre un tonique musculaire. Le jus de pomme est riche en potassium, minéral indispensable au bon fonctionnement cardiaque et musculaire.

Riche et naturel, notre Jus de Pommes bio se sert frais au petit déjeuner ou à tout autre moment de la journée, en particulier au goûter des enfants. Il accompagnera parfaitement vos desserts. Un jus de pommes chaud à la cannelle ensoleillera vos après-midi d'hiver.

Il est conseillé de conserver la bouteille ouverte debout au réfrigérateur et de consommer dans les 5 jours suivants l'ouverture.
 
 
 
Les vertus du Jus de Poires

49,9 Kilocalories
Composition et valeur nutritive pour 100 grammes
Protéines   0,3 g (2,4 %)
Glucides 12,0 g (96,8 %)
Lipides   0,1 g (0,8 %)

 

Le jus de Poires contient une bonne dose de vitamine C (5 mg/100 g), qui est renforcée par la présence de carotène et de vitamine E (protège des maladies cardio-vasculaires). Le jus de Poires a le pouvoir de rafraîchir et de désaltérer, sans aucun danger pour la ligne, car il est modérément calorique. Un verre de jus de Poires contribue ainsi activement à couvrir les besoins quotidiens de l'organisme en potassium (125 mg/100 g), mais aussi en calcium, en magnésium et en fer.

Je conseille ce jus de Poires aux amateurs. Lorsque vous le buvez, vous ressentirez la sensation de croquer une véritable poire. Réservez-le, pour une pause rafraîchissante, à tout moment de la journée ou pour réaliser certains desserts.

Notre production cidricole annuelle, tous produits confondus, oscille entre 30 000 et 40 000 bouteilles.

Tous nos produits sont certifiés Agriculture Biologique (contrôlé par QUALITE-FRANCE Le Guillaumet 92046 Paris la Défense Cedex).

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